2009年5月4日 星期一

減肥失敗的十大禍首


香港的一項調查發現,84%的減肥者減肥後體重反彈。減肥不成功的主要原因是由於生活中有太多的減肥陷阱。究竟誰是導致減肥失敗的罪魁,讓我們一起把他們揪出來。


  罪魁一:極端手法對應暴食

  大量進食後,催吐、導瀉和過度運動等極端的方式都會給身心帶來極大的傷害,會造成腮腺腫大、便秘、肌肉勞損、飲食失控等問題。「極端摧殘」自己以後的兩三天要正常飲食,多吃點東西作為彌補;告訴自己,一天多吃不會帶來多少份量,就算給自己放一天假好了,以後繼續努力!
  罪魁二:完全拒絕主食

  糖類是人類生命的主要能量來源。最常見的形式之一是澱粉。過量進食糖類會長胖,但是飲食中缺乏糖類就會造成營養不良、低血糖甚至造成對大腦、肝臟的損傷。我們應該適當攝入糖類,尤其是複雜碳水化合物,比如雜糧,對減肥、身體健康很有益處。

  罪魁三:一旦處在不開心、緊張、焦慮狀態,就會特別想吃東西,而且很難控制

  你可能有情緒化進食的傾向,建議你合理管理自己的情緒,不要把食物當成一種安慰或者獎賞,增進人際溝通,培養多種愛好。找出以下信息:

  1、在什麼環境下容易失控?聚會,同事,家庭?

  2、在什麼情況下容易失控? 工作壓力,關係壓力?盡可能避免相應的誘發事件。另外,在發生事件之後不要立刻奔向食物,而是先採取別的辦法來改善情緒。

  罪魁四:食物焦慮症——無論吃什麼都擔心會發胖

  這是由於不瞭解自己的營養需求和食物的熱量值。解決辦法:買一本食物成分表,或者上網查一下食物的熱量,瞭解自己喜歡吃的食品的熱量。然後根據自己的喜好增刪自己可以吃得食物。知己知彼,百戰不殆!

  罪魁五:在上網時、工作中和看電視時吃東西

  這個叫下意識進食,工作過看電視時,你的注意力不在吃的東西上面,對吃多少沒有控制。如果你下意識進食時吃的東西能量很高,比如點心、糖果、土豆片、瓜子等,那吃進去的卡路里也會很多。

  解決辦法:

  1、把下意識變成有意識,除了固定在某個時間和地點之外,絕不吃東西。

  2、只要吃東西,就要專心致志。

  3、用其他事情來替代進食,如在工作時改聽音樂,看電視時站起來運動,上網時喝茶水。

  4、改變你的食物選擇,不買隨手可以抓到的東西,改吃水果,蔬菜,或低能量的食品。

  罪魁六:進食間隔時間過長——中午一頓吃完了要到7,8點鐘才會吃到下一餐

  進餐間隔時間過長會讓身體新陳代謝下降,下一餐容易多吃,下午的時候應該吃一點東西,維持血糖水平和高的新陳代謝率,以避免接下來的一頓吃暴。

  罪魁七:只吃幾種減肥食品

  限制食品種類會導致營養難以平衡,往往不能堅持,而導致前功盡棄;建議我們控制的只是能量,食品種類應該盡可能豐富。每個人的飲食習慣,生活規律,減肥史等都會影響任何產品的效果。

  罪魁八:認為果汁飲料是健康食品,作為自己常喝的飲料

  世界衛生組織建議每天的熱量最多有20%是從飲料中獲得,果汁雖然有豐富的維生素,但是少了水果裡含有的纖維素等其他營養素,能量很高,而且飽腹感差。如果喜歡喝,可以在早餐時喝果汁,其他時間盡量不要喝,而是食用新鮮水果。

  罪魁九:喝水少,等到口渴了才喝水,害怕增加體重

  最好的飲料永遠是白開水或者礦泉水。每天要喝1500-2000毫升,如果運動則還要加量。淡茶和無糖花果茶也是不錯的選擇,無糖黑咖啡和紅茶幾乎不含能量,可以興奮神經,增加能量消耗。但空腹時飲用咖啡和濃茶對胃有刺激,要看體質而定。

  罪魁十:缺乏纖維素,經常便秘,蔬菜水果沒時間買到或吃到

  纖維素是保持飽腹感,減少身體吸收脂肪,防止便秘的減肥必須食物。主要存在於粗糧、豆類、蔬菜、水果等複雜碳水化合物中。一般來說,成年人每日纖維素的需要量是40-50克,很多人吃不到這個數,所以減肥很難堅持,很快就餓了,還經常便秘。飲食中必須注意增加富含纖維素的食物,實在吃不夠,也應該適當補充膳食纖維片。

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