2008年11月5日 星期三

自制牛油

自製牛油
材料:牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網

做法
1. 將牛奶置於密閉容器中劇烈的搖動,使鮮奶油從牛奶中分離
2. 用濾網和棉布吸出多餘水份
3. 加入適量的鹽,拌勻

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