解決女人便祕問題

關於便祕的食療，多食用芝麻糊，是最簡單、有效、健康且養生的方法。它的做法很簡單，不但可以每天吃，對身體的健康很有幫助，吃多了也不用擔心成為習慣性的虞慮。以下簡介芝麻糊的做法：

芝麻糊
【功效】 使大便通暢，並有美肌、黑髮、滋養的功效。
【材料】 黑芝麻100公克、米150公克、水10杯、冰糖2杯。

【做法】
1. 將黑芝麻洗淨後浸在水中，晒乾後炒香待用，但決不可炒焦。

2. 把米洗淨後在水中浸1小時。

3. 將黑芝麻和米同在研鉢內研碎，用布過濾後再加水過濾，直至殘渣很少為止，反覆過濾多次。

4. 把過濾的汁和水10杯（濃淡可依個人嗜好調整）放入鍋內，加入砂糖同煮。

註1:黑芝麻為研後過濾，才不會礙舌而美味。但用於通大便時，則以不過濾為佳。
註2:更年期後的女性常擔心缺鈣的問題，補鈣最好的食物就是黑芝麻，它的含鈣量相當高，人體吸收效果好。此外，它還可以溶解停積在血管中的膽固醇，對於血液供給良好的營養，使血色變佳，肌膚潤滑，頭髮更為烏黒亮麗潤澤。